The Malt Whisky House by whisky24.net bietet eine breite Auswahl an Spirituosen für den echten Genuss wie etwa Lowlands, Campbeltown, Highlands, Blends, Irish Whiskey, Liköre, Rum und Spirituosen aus ganz bestimmten Regionen.
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Dieser Kavalan Solist Manzanilla wurde 2016 mit 57,8% abgefüllt in einer Kleinstmenge. Manzanilla: ist sehr ähnlich wie Fino Sherry, wird aber direkt am Meer produziert, wo die klimatischen Bedingungen noch besser geeignet sind für die Reifung unter Florhefe. Auch wenn der Reifeprozess gleich ist wie beim Fino ist die Textur leichter, zart mit einem Hauch von Salzigkeit zusammen mit mineralischen Aromen, die alle die Folge der stabilen und dicken Schicht aus Florhefe und der Meeresbrise sind. Ausgezeichnet mit der Goldmedaille beim World Whisky Award. In einer sehr aufwendigen Holzkiste.
Tasting Notes:
Farbe: Dunkel goldener Bernstein
Nase: Vollgestopft mit Geheimnissen Aromen die gleichen wie beim Solist Fino mit klarer und schmeichelnder Honigmelone , komplexer und vielschichtiger fruchtigen Geschmack zusammen mit Toffee, Kakao. Zum Ende dann Cidre, maritime Noten, leicht salzig.
Gaumen: Ausgewogener Körper. Leicht salzig , sehr intensive Süße mit Vanillegeschmack . Orange, Melone, Minze sind auffällig mit frischen Früchten Unglaubliche Komplexität.
Geschichte: 2005 erfüllte sich T.T. Lee, Gründer und Präsident des taiwanesischen Lebensmittelkonzerns King Car Group, seinen größten Wunsch: eine eigene Whisky-Destillerie. Als begeisterter Whisky-Liebhaber träumte er bereits lange von der Idee, einen hochwertigen Whisky für Taiwan zu produzieren. Jedoch erst mit dem WTO-Beitritt Taiwans 2002 und dem Auflösen des Staatsmonopols für Branntwein rückte diese Idee in den Bereich des Möglichen.
Abgefüllt am | 2016 |
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Alkoholgehalt | 57,8% |
Inhalt | 0,7 Liter |
Farbstoff | Nein |
Fass: | Manzanilla Sherry Cask |
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