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Espero Reserva Extra Ultimo

Espero Reserva Extra Ultimo

ArtNr.:
Espero
Ein Rum erster Güte aus der Dominikanischen Republik!
70,00 €/l Sofort lieferbar. noch 8 Stück auf Lager

Ein äußerst vielschichtiger, komplexer Rum aus der Dominikanischen Republik.
Dieser Rum wird aus vielen Solera-Reifungen sowie Einzelfässern aus Barbados, Jamaica, Dominikanischer Republik, Guyana und Trinidad hergestellt. Der Hauptanteil der Solerafässer stammt aus der Dominikanische Republik, dazu kommen die Einzelfässer aus Barbados, Jamaica, Trinidad und Guayana.  Die Solera-Fässer reiften 14 bis 20 Jahre, die Einzefässer 9 bis 18 Jahre. Anschließend kam das Ganze zur Nachreifung für 8 Monate in ex-Cognac-Fässer.

Im Aroma Vanille, exotische Früchte, etwas Kaffee. Dazu Toffee und ein Hauch Banane.
Im Geschmack sehr fruchtig-süß, mit Schokoladennoten, Vanille. je länger am gaumen, desto mehr verändert sich das Destillat. Auch kommen leichte Cognacnoten durch, das Finish lässt sich nicht verleugnen.
Langer Nachklang mit Süße, Frucht, etwas Tabak und Vanille.

Alter Blendin aus Solera 14-20 Jahre, Single Casks 9-18 Jahre, Finish 9 Monate in Cognac-Fässern.
Alkoholgehalt 42%
Inhalt 0,7 Liter
Farbstoff Nein
Fass: es Bourbon und ex-Cognac Fässer

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