Isle of Jura PX Finish + Islay Cask

ArtNr.: JURMM0920

Finish PX Cask + Islay Cask.

78,00 € *

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Von der Insel Jura stammt der 11-jährige Jura, der gleich zwei Schlussreifungen erhielt – und die sind wahrlich spannend. Zuerst durfte er in ein PX Sherry-Fass, um dann nach einem halben Jahr für ein weiteres halbes Jahr in ein üppiges Islay-Fass zu fließen. So überrascht es nicht, dass er reichlich üppig auftritt, mit viel Sherry-Einfluss, aber auch ordentlich medizinischen Torfrauch-Noten vom Islay Cask Finish. Herrlich und ungewöhnlich. Mit 48% abgefüllt, nicht gefärbt und nicht gefiltert.

Abgefüllt vom derzeit besten unabhängigen Abfüller "Maltman".

Geschichte Isle of Jura: Die Destille wird seit 1810 auf der Isle of Jura betrieben. Ab 1875 bewirtschaftete John Ferguson die Destillerie, sie erhielt 1884 eine Renovierung. Man stellte um 1900 den Betrieb ein, da die Pächter zahlungsunfähig waren. 1958 wurde die Destille wieder zum Leben erweckt. zei Einheimische Insulaner übernahmen sie und ließen sie gleich komplett neu errichten. 1985 kauften die „Invergordon Distillers“ die Brennerei. Sie landete schließlich bei den „United Spirits Ltd.“ und beschäftigt heute 12 Angestellte.

Alter	11 Jahre
Destilliert am	Januar 2009
Abgefüllt am	Juli 2020
Alkoholgehalt	48%
Inhalt	0,7 Liter
Farbstoff	Nein
Fass:	Finish im PX Cask und Islay Cask.
Abgefüllte Flaschen:	280 Flaschen

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Isle of Jura PX Finish + Islay Cask

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