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Kingsbarns Balcomie Oloroso Cask Strength

Kingsbarns Balcomie Oloroso Cask Strength

ArtNr.:
Kingsbarns
Gereift in einem Oloroso Sherryfass in Fassstärke.
92,86 €/l Sofort lieferbar. noch 2 Stück auf Lager

KINGSBARNS BALCOMIE


LIMITED CASK STRENGTH RELEASE


OLOROSO SHERRY CASKS, 59,9 % vol.


Eine Limited Release gibt es von Kingsbarns Distillery zu vermelden, wo man den in Sherry-Fässern gereiften Kingsbarns „Balcomie“ nun einmal in voller Cask Strength abgefüllt hat. Hier beträgt die Auflage nur 3600 Flaschen, von denen gerade einmal 300 in Deutschland verfügbar sind.

Zur Verwendung kamen American Oak Oloroso Sherry Butts, die ihren Inhalt mit 59,9% hergaben und auch hier gilt natürlich: natürliche Farbgebung und Verzicht auf Kältefiltration.


Im Aroma weiche Karamelle, Früchtekuchen mit Sultanien, Rosinen und Sirup.

Im Geschmack Ananas, Sirup und Zimt.

Langer Nachklang Nuss/Milchschokolade und kristallisiertem Ingwer.



Geschichte Kingsbarns:

Die Destille befindet sich in Familienbesitz und wurde 2015 fertiggestellt. Jahrzehnt vorher war die Familie Wemyss bereits als Unabhängiger Abfüller bekannt. Die aus Fife stammende Familie Wemyss hat eine althergebrachte Verbindung zur Whiskyindustrie und ihre Passion für schottischen Whisky setzt sich heute fort in den unabhängigen Abfüllungen von Wemyss Malts. Der langjährige Traum der Familie war jedoch, einen Single Malt in Eigenregie herzustellen. So wurde die Idee geboren, eine verlassene Farm in der Nähe des weltberühmten Kingsbarns Golfplatzes zur Whiskybrennerei umzugestalten und dabei den alten Charme der Gebäude zu erhalten. Die verwendete Gerste entstammt der Region "Kingdom of Fife". Die Region ist auch als die Kornkammer Schottlands bekannt. Das Gerstenmalz, das für Kingsbarns Single Malt verwendet wird, stammt von den Feldern lokal ansässiger Farmer.

Kingsbarns Single Malt wird mit Sorgfalt auf traditionelle Art und großem Augenmerk auf die Qualität hergestellt. Im März 2015 floss das erste Destillat aus den Brennblasen der jungen privat geführten Brennerei. Der Stil ist floral und fruchtig, jedoch üppig und nicht so leicht wie für andere Lowland Brennereien typisch.





Abgefüllt am 2022
Alkoholgehalt 59,9%
Inhalt 0,7 Liter
Farbstoff Nein
Fass: American Oak Oloroso Sherry Butts
Abgefüllte Flaschen: 3.600 Flaschen, davon 300 für Deutschland

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