The Malt Whisky House by whisky24.net bietet eine breite Auswahl an Spirituosen für den echten Genuss wie etwa Lowlands, Campbeltown, Highlands, Blends, Irish Whiskey, Liköre, Rum und Spirituosen aus ganz bestimmten Regionen.
Kavalan mit einem grandiosen Solist Madeira Cask, das erste Mal, dass für den europäischen Markt bzw. Deutscland so ein ein Einzelfass angeboten wird. Eine exotische Fruchtbombe vom Feinsten! Limitiert auf 198 Flaschen. Wie gwohnt ungefärbt und ungefiltert, abgefüllt mit 57,1%.
Madeira Caks von Kavalan gab es bisher nur einmal als Distillery only, das heißt nur dort vor Ort zu bekommen.
Tasting Notes:
Aroma: Karamelisierter brauner Rohrzucker, Amarenakirsche, Lavendel, Trockenobst/Pflaume, Rosine, Feige, frisch gesägte Eiche, Tabak, exotische Holznoten.
Geschmack: Sehr komplex, cremig. Eingemachte Erdbeeren, dunkle Kirschen, gedeckter Apfelkuchen, dazu würzige Noten von Paprika, Ingwer und wieder frische Eiche.
Im Nachklang: Extrem lang und wärmend. Eingekochte Früchte, Karamellbonbons, Zimt und milde Eiche.

Hohe Luftfeuchtigkeit und Temperaturen von 15°C über dem schottischen Jahresdurchschnitt stellten das Team vor Herausforderungen. Schnell wurde klar, dass Lagerzeiten von 12 Jahren oder mehr in Taiwan nicht möglich sein würden. Mit einem Angels' Share von 15-18% pro Jahr liegt KAVALAN weit über dem schottischen und irischen Anteil von 2-3%.
Umso begeisterter waren die Reaktionen, als im Dezember 2008 der erste Single Malt aus dem Hause KAVALAN in die taiwanesischen Läden kam. Trotz, oder vielleicht gerade wegen der klimatischen Widrigkeiten war es gelungen, einen erstklassigen und komplexen Whisky zu produzieren, der sich innerhalb weniger Jahre weit über die Grenzen Taiwans einen Namen gemacht hat.
Alter | 5 Jahre |
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Destilliert am | 04.04.2015 |
Abgefüllt am | 2021 |
Alkoholgehalt | 57,1% |
Inhalt | 0,7 Liter |
Farbstoff | Nein |
Fass: | Cask D150504037A Ex Madeira Cask |
Abgefüllte Flaschen: | 198 Flaschen |