The Malt Whisky House by whisky24.net bietet eine breite Auswahl an Spirituosen für den echten Genuss wie etwa Lowlands, Campbeltown, Highlands, Blends, Irish Whiskey, Liköre, Rum und Spirituosen aus ganz bestimmten Regionen.
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Port Charlotte ist die getorfte Variante von Bruichladdich. Getorft wird mit einem Phenolgahlt von ca. 40ppm. Es wird traditionell nur schottische Gerste verwendet. Nicht gefärbt und nicht kühlgefiltert, abgefüllt mit 50% alc.
Im Aroma rauchig, durchzogen von maritimen Einflüssen, man riecht die Küste. Würzig mit Thymian, Muskat, dazu aber Karamelle und Vanillecreme.
Im Geschmack rauchig, aber zart und rund, verbunden mit der Süße von Malz, fruchtig nach Mango und etwas Kokonuss. Man spürt die Insel, es kommen immer wieder neue Nuancen ins Spiel.
Langer Nachklang, rauchig, dazu die Süße von Früchten, mal Apfel, mal Aprikosen und Fudges.
Geschichte Bruichladdich: 1881 wurde die Destille als eine der modernsten ihrer Zeit auf der Isle of Islay gegründet. Heutzutage wird die Ausrüstung aus dieser Zeit größtenteils noch verwendet.Von 1929 bis 1937 wurde kein Whisky produziert, worauf einige Besitzerwechsel stattfanden. 1974 wurde ein weiteres Paar Stills errichtet, doch schon 1994 kam es zur erneuten Stilllegung der Destille. Man renovierte 2000 die Destillerie und 2012 wurde sie schließlich an „Remy Cointreau“ verkauft.
Alter | 10 Jahre |
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Alkoholgehalt | 50% |
Inhalt | 0,7 Liter |
Farbstoff | Nein |
Fass: | 75% ex Bourbon Casks und 25% französisches Weinfässer. |
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