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Fettercairn 16 Jahre Ein Liter

Fettercairn 16 Jahre Ein Liter

ArtNr.:
Fettercairn
Ein 16-jähriger Fettercairn mit Sherryfass Finish
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Fettercairn 16 Jahre Originalabfüllung Ein Liter für Duty Free First Release 2020

Für das Malz des 16-jährigen Fattercairn wurde ein spezielles Röstverfahren verwendet, dass "chocolated malted barley". es bedeutet nichts anderes als stark geröstetes Gerstenmalz. Das beinflusst natürlich den weiteren Verlauf der Herstellung.  Gereift wurde dieser Single Malt zunächst in ehemaligen Bourbonfässer, bevor der letzte Schliff in Sherry- und Portweinfässern erfolgte. Es ergab einen Malt nit intensiven Fruchtaromen als auch mit reichlich Schokoladetönen sowohl in der Nase als auch am Gaumen.

Nase: reichlich Beerenfrüchte, dazu Rosinen, Schokolade und brauner Zucker.
Geschmack: Weich und rund, wieder Beerenfrüchte, Karamelle, würzig.
Im Nachklang lang anhaltend, mit leichte Würze, schokoladig und Rosinen.

Geschichte Fettercairn: Die 1824 in den Highlands gegründete Destillerie erhielt die zweite offizielle Brennlizenz. Die Destille hat viele Besitzerwechsel hinter sich und brannte zwischenzeitlich aus, konnte aber Ende des 19. Jahrhunderts erfolgreich wiedereröffnet werden. 1966 baute man zwei weitere Stills und wurde 1973 an „Whyte & Mackay“ verkauft. Die Tochtergesellschaft der „UB Group“ kaufte 2007 die Brennerei.


Alter 16 Jahre
Destilliert am 1995
Abgefüllt am 2014
Alkoholgehalt 46,4%
Inhalt Ein Liter
Farbstoff Ja
Fass: Bourboncask, Finish im Sherrycask und PortCask.

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