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Benromach Sassicaia 2009

ArtNr.:
Benromach
Ein beeren-fruchtiger Malt aus Rotweinfässern.
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Am Ortsrand der historischen Marktstadt Forres in der kleinsten Brennerei der Region Speyside wird ein klassischer Speyside Single Malt von unvergleichlicher Qualität produziert. Während des Reifeprozesses wird der Whisky regelmäßig ge prüft. Erst wenn er den höchsten Qualitätsstandards entspricht, wird er abgefüllt und voller Stolz mit dem Benromach-Etikett versehen. Der Single Malt aus dem Hause Benromach besticht durch seine goldene Farbe und einen einzigartigen, warmen und milden Charakter.
Diese exklusive Edition des Benromach Wood Finish reifte zuerst in First Fill Bourbonfässern, gefolgt von weiteren 24 Monaten in handverlesenen Sassicaia-Fässern aus Bolgheri, der legendären Herkunft weltbekannter, toskanischer Edelweine. Er ist von intensiv rubinrotem Glanz.

Im Aroma reife rote Beeren mit Ingwer und Zimt.
Am Gaumen die für Benromach typischen floralen und dezenten rauchigen Noten. Bereits mit dem ersten Schluck entdeckt man würzige Pfefferaromen sowie einen Mix aus reifem Obst (Erdbeeren, Himbeeren und Orangenschale), der sich nach und nach mit den süßen Noten von cremiger Milchschokolade verbindet.
Langer Nachklang mit Schokolade, leichtem Rauch und Frucht.

Geschichte Benromach:
Die Destille wurde 1898 von den Brüdern MacCallum gegründet, musste leider 1907 aber wieder geschlossen werden. Sie wurde dann damals für ein paar Jahre unter dem Namen Forres Distillery weitergeführt. In einer langen wechselvollen Geschichte wurde sie immer wieder geschlossen und wieder eröffnet, gehörte verschiedenen Gesellschaften, bevor sie dann 1983 endgültig für zehn weitere Jahre geschlossen wurde. Im Jahr 1993 kaufte der größte unabhängige Abfüller Gordon & MacPhail die Destille, bauite sie um, stattete sie mit zwei neuen Brenblasen aus und konnte 1998 die feierliche Wiedereröffnung im Beisein von Prinz Charles feiern.

Alter 8 Jahre
Destilliert am 2009
Abgefüllt am März 2017
Alkoholgehalt 45%
Inhalt 0,7 Liter
Farbstoff Nein
Fass: First Fill Bourbon Casks, dann für 24 Monate in Sassicaia-Fässer, Bolgheri
Abgefüllte Flaschen: ca. 8.000 Flaschen

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