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Blair Athol 12 Jahre Flora & Fauna

ArtNr.:
Blair Athol
Ein superweicher, aber vollmundiger Malt.
77,14 €/l Sofort lieferbar. noch 3 Stück auf Lager

Dieser Blair Athol in der "Fauna & Flora" Serie ist eine der seltenen Originalabfüllungen der Destille. Meines Wissens gab es außerdem nur noch eine Abfüllung in der "Rare Malts" Serie. Bei den Blendern ist der Malt sehr belliebt aufgrund seiner sehr ausgeprägten Aromen. Daher bleibt nicht viel für die Eigentümerabfüllungen.

Im Aroma sehr volllmundig mit leichten Citrusnoten, Tee, ein klein wenig Rauch. Dabei äußerst weich.
Im Geschmack wie Christstollen, zahlreiche Kuchengewürze, etwas Zitrus, feine Süße.
Im Nachklang etwas Rauch und süßer Rübensirup.
Perfekt!

Geschichte Blair Athol: Die Destille wurde 1798 von John Stewart gegründet, damals allerdings unter dem Namen Aldour Distillery. 1825 wurde die Destille durch James Robertson erweitert und bekam ihren heutigen Namen. Nachdem 1882 Peter Mackanzie der neue Besitzer wurde, schloss die Brennerei 1932. Ein Jahr später kauften „Arthur Bell & Sons Ltd.“ die Destillerie und renovierten und eröffneten sie aber erst 1949 wieder.  Man erhöhte die Brennblasenanzahl 1973 von zwei auf das Doppelte. 1987 wurde – zwei Jahre nach der Übernahme durch „United Distillers“ - ein großes Besucherzentrum eröffnet. Inzwischen aufgegangen in Diageo.

Alter 12 Jahre
Alkoholgehalt 43%
Inhalt 0,7 Liter
Farbstoff Ja

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