Espero Creole Coconut & Rum

Beschreibung

Der Espero Creole Coconut & Rum ist im Gegensatz zu den vielen Flavoured oder Spiced Rum nicht aus weißem Rum kreiiert und dann mit Farbstoffen auf Linie gebracht. Nein, er wurde zunächst aus Melasse destilliert und verbrachte dann etliche Jahre zur Reifung in gebrauchten Bourbonfässern. Erst dann wurden die Kokos-Aromen hinzugesetzt. Für sein volles Geschmacksvolumen spricht auch der Alkoholgehalt von 40%. Er ist ähnlich dem Belmont, aber wer den Espero mal probiert hat, lässt den Belmont links liegen.

Im Aroma wie flüssiges Bounty.
Im Geschmack dann ausgeprägte Kokos-Aromen, Toffee und Vanille. Man schmeckt, dass es ein ausgereifter Rum ist mit guter Textur. Die Kookosaromen geben noch das i-Tüpfelchen.
Im Nachklang das Gleiche wie am Gaumen, eine süße Verlockung.