Glenkinchie Distillers Edition 2015

Beschreibung

Die Destillers Edition werden in Abständen von den Classic Malt Destillern als Jahrgangswhisky herausgegeben. Eine sorgfältige Auswahl der Fässer garantiert die hohe Qualität dieser Abfüllungen. In diesem Fall ist es ein Amontillado Fass.

Notizen aus dem Whiskyforum:
Farbe: heller bernstein
Nase: dunkles frisches brot, leichte röstaromen, viel getreide, dunkle beeren/ fruchtig, hinten raus schön krautig, zuckrig
Geschmack: etwas scharf und wild,der beginn ist aber sehr trocken, bittermandel, dann kommen schöne sherrytöne und eine schöne fruchtigkeit, fester biss und eine tolle malzigkeit
Abgang: intensiv aber nicht gerade lang, trocken, malzig und kräuterquark
Fazit:bin kein großer freund von nachreifungen aber der ist dezent und gelungen…

Geschichte der Destille:
Unter dem Namen Milton wurde die Brennerei 1825 gegründet. und 1837 in Glenkinchie umbenannt. Es gibt dort ein Whiskymuseum in der ehemaligen Tenne, sowie ein Besucherzentrum. Heute gehört die Destille zum Konzern Diageo, sie ist eine der „Classic Malts“, die jeweils eine Whiskyregion repräsentieren. Die Produktionskapazität der Spirit Still beträgt 20.998 Liter.