Kavalan Solist Vinho Barrique
139,00 €
Der Malt Whisky, der bei den World Whisky Awards als bester Malt des Jahres 2014 gekürt wurde mit Doppelgold.
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Beschreibung
Kavalan Solist Vinho Barrique, 56,3%, Cask Nr. K151217044A
Der Solist Vinho wird in Weinfässern gelagert, wobei sowohl Rotwein- als auch Weißweinfässer für die Lagerung Verwendung finden. Die Fässer werden nach Ihrer Verwendung für Wein vorsichtig abgeschabt und anschließend kontrolliert getoastet um die volle Intensität der fruchtigen Vanillenoten zu öffnen. Erst nach einer 24-monatigen Ablagerungsperiode unter freiem Himmel werden Sie für die Reifung von Whisky verwendet.
Tasting Notes:
Farbe: tiefes Herbstgold.
Bukett: reiche Fusion von Vanille und karamellisiertem Zucker mit dunkler Schokolade. Reife Melone und Mango zusammen mit Kiwi und delikaten Noten von Zitrus mit Pfeffer im Hintergrund.
Geschmack: Der Geschmack wird abgerundet mit einem klaren und komplexen Aroma.
Hohe Luftfeuchtigkeit und Temperaturen von 15°C über dem schottischen Jahresdurchschnitt stellten das Team vor Herausforderungen. Schnell wurde klar, dass Lagerzeiten von 12 Jahren oder mehr in Taiwan nicht möglich sein würden. Mit einem Angels’ Share von 15-18% pro Jahr liegt KAVALAN weit über dem schottischen und irischen Anteil von 2-3%.
Umso begeisterter waren die Reaktionen, als im Dezember 2008 der erste Single Malt aus dem Hause KAVALAN in die taiwanesischen Läden kam. Trotz, oder vielleicht gerade wegen der klimatischen Widrigkeiten war es gelungen, einen erstklassigen und komplexen Whisky zu produzieren, der sich innerhalb weniger Jahre weit über die Grenzen Taiwans einen Namen gemacht hat.
Zusätzliche Information
| Inhalt | 0,7 Liter |
|---|---|
| Alkoholgehalt | 56,3% |
| Farbstoff | Nein |
| Fass: | Rotwein- und Weißweinfass |
| Abgefüllt 2024 | 2022 |
