Laphroaig Williamson Cask Strengh mit 53,7%

Beschreibung

Ein 13-jähriger „Williamson“,  destilliert 2010. So heißt natürlich keine Destille, dies ist der Handelsname für Fässer von Laphroaig Distillery, benannt nach Bessie Williamson, der weiblichen Brennereimanagerin von Laphroaig, die die Destille von 1939 bis 1972 leitete. A.D.Rattray’s Williamson ist gereift in einem Bourbon Fass und wurde dann 30 Monate in einem Marsala Fass ausgebaut, und tritt mit typischen Noten von Rauch, Tabak und Leder an, bevor er dann in die Süße des Marsala Fasses übergeht.

Aroma: rauchig, torfig mit leichter Süße.
Geschmack: Rauch, Tabak und Leder, übergehend in getrocknete Feigen und Pflaumen
Fazit: Anhaltender süßer Torfrauch und Tabak. Ein unverwechselbarer Islay.

Geschichte Laphroaig: 1815 wurde die Destille eröffnet und blieb bis 1954 in Familienbesitz. 1967 ging die Destillerie an die „Long John Distillers“. 1923 und 1969 kaufte man weitere Brennblasen, heute liegt die Zahl bei sieben. Nachdem die „Allied Domecq“ von „Pernod Ricard“ übernommen wurden, trennten diese sich von Laphroaig, um wettbewerbsrechtliche Schwierigkeiten zu verhindern. Seit 1994 beliefert Laphroaig den Prince of Wales.