Kilchoman Machir Bay

Beschreibung

Kilchoman ist die einzige von über 100 Brennereien, die Gerste selbst anbaut.
Jede Flasche wird von Hand abgefüllt.
Bei Trinkstärke wird nicht irgendein Wasser verwendet, sondern Islay Quellwasser. All das macht die Brennerei Kilchoman und ihre Abfüllungen einmalig!

Die neue Release zeigt nochmals eine deutliche Weiterentwicklung und stellt unter Beweis, wie hervorragend das Destillat von Kilchoman Distillery reift!

Verwendet wurden für die neue Release hauptsächlich frische ex-Bourbon Barrel und zu einem kleinen Anteil Oloroso Sherry Casks.

Neben den bekannten maritimen und fruchtigen Aromen sowie der ausgeprägten Rauchnote führt dies zu einer üppigen Cremigkeit mit viel Vanille und Karamell.

Geschichte Kilchoman: Die Kilchoman-Destille wurde 2005 auf der Isle of Islay gegründet. Sie war die erste Whiskybrennerei, die seit 124 Jahren auf der Isle of Islay gegründet wurde. Den ersten Whisky brachte man – nach Ablauf der gesetzlichen Mindestfrist – 2009 auf den Markt. Die Whiskys der Destille erzielen auf Auktionen äußerst hohe Preise unter Kennern und Sammlern.