Beschreibung

Kilchoman 100% Islay 11 Jahre Sherry Casks · Vollfassreifung

Premiere: erstmalig Sherry Matured · Matured in 16 Oloroso Sherry Butts · Limited Edition – 50%

Destilliert aus den Kilchoman Gersten der Jahre 2011, 2012 und 2013 reifte der Single Malt in 16 verschiedenen Oloroso-Sherry-Fässern und wurde anschließend mit einem Alkoholvolumen von 50,0 % Vol abgefüllt. Durch die Sherry-Fässer präsentiert der Islay Malt starke Aromen von roten Trockenfrüchten und Gewürzen, die perfekt mit den Kilchoman üblichen Zitrusaromen und dem Islay-Torfrauch harmonieren.

Geschichte Kilchoman: Die Kilchoman-Destille wurde 2005 auf der Isle of Islay gegründet. Sie war die erste Whiskybrennerei, die seit 124 Jahren auf der Isle of Islay gegründet wurde. Den ersten Whisky brachte man – nach Ablauf der gesetzlichen Mindestfrist – 2009 auf den Markt. Die Whiskys der Destille erzielen auf Auktionen äußerst hohe Preise unter Kennern und Sammlern.