Barelegs Lagavulin Cask Strength

BARELEGS „Battle Axe“von den „Islay Boys“

Hier nun der „große Bruder“ des normalen Barelegs. Ein klassischer Islay Single Malt von der der Islay Brennerei, die ansonsten für Ihren 16-jährigen Whisky berühmt ist. Ich glaube, nun weiß jeder was drin ist.
Abgefüllt in Fassstärke mit 55,7% aus ex-Bourbonfässen, nicht kühlgefiltert und ungefärbt. Schnökelloser Islay Malt und geradeaus.

Farbe: Hellgold
Aroma: Kraftvoller Torfrauch, gimmende Holzkohle und cremige Noten.
Geschmack: im Vordergrund erdiger, torfiger Geschmack mit einem Hauch Süße. Dazu knusprige Getreidenoten, Vanille. Sher mundfüllend.
Nachklang: langes Finish, intensiv mit konstant anhaltendem Torfrauch im Vordergrund.
Besonderheit: Ein fast jede Zunge verwöhnender Islay. Faszinierend, wie er im Nachklang voller Aomen ist. Ein junger Meister, der ein Wilder war.

Geschichte Lagavulin: Nachdem man schon um 1742 den ersten illegalen Whisky am Standort der heutigen Destille hergestellt hat, folge 1816 die legale Gründung der Brennerei. Die Brennerei Ardmore wurde mit Lagavulin 1837 zusammengelegt und 1927 von der „Distillers Company Ltd.“ gekauft. Die Destillerie war öfters stillgelegt. Heute gehört sie zum Großkonzern „Diageo“.