Mac Talla Oloroso

Beschreibung

Mac-Talla Oloroso, 54,8% (gesichert Bowmore)
Reifung im Oloroso Sherryfass aus der Bodega Jose y Miguel Martin.

Morrison Distillers haben zu Beginn des Jahres 2020 die neue Linie Mac-Talla auf dem Markt gebracht und launchen jetzt das nächste spektakuläre Produkt der Range. Als eine der ältesten Whisky-Familien Schottlands sind die Morrisons eng mit der berühmten Whisky-Insel Islay verbunden – dies wird auch durch den Namen „Mac-Talla“ – was auf Gälisch „Echo“ bedeutet – zum Ausdruck gebracht. Die Whiskys überzeugen mit ihrer Tiefe und Vielfalt, die typisch für diese Insel ist.

Eine ausgewogene Mischung aus 75 % First Fill und 25 % Refill Sherryfässern gewährleistet die perfekte Balance zwischen Fasscharakter und dem charakteristischen Islay-Destillat mit 30–40 ppm Phenol.
Nach dem Vatting erhielt der Whisky noch 3 Monate Ruhezeit, um die Aromen in aller Gelassenheit miteinander verschmelzen

Morrison spricht von „früher sehr verbunden“, daher kann es nur ein Bowmore sein – ohne Gewähr.

Tasting Notes:

Farbe: Intensiver Bernstein
Nase: Rauch und Torf, Phenole und Gewürze
Geschmack: Ein kraftvoller Tropfen mit warmer Würze, satten dunklen Früchten und einer großen Prise Torf. Brauner Zucker und Backgewürze erinnern an Weihnachten mit einem brennenden Torffeuer im Hintergrund