Octomore 16.1

Beschreibung

Octomore 16.1 (101,4ppm) – 59,3%

Basis der neuen Octomore Reihe und Ausgangspunkt für
eine überraschende wie experimentelle Edition Nr. 16.
Dieser elegante Single Malt erfuhr eine Vollreifung in First-Fill-
Bourbon-Fässern, die den typisch intensiven Torfrauch mit einer
überraschenden Finesse versehen. Von Salzkaramell, Melone und
Aprikose über Schokolade und Kokosnuss bis hin zu einer sanften
Woge aus erdiger Mineralität und lang anhaltendem Rauch.
Ein Whisky mit viel Kraft und Charakter, dessen vielschichtige
Balance von Süße, Salz und Rauch zum genussvollen
Entdecken einlädt.

Abgefüllt in der Bruichladdich Distillery.

DUFT: Noten von Meeresgischt und Obstgarten, eleganter Torfrauch, getrocknetes Heidekraut, Kamille, Vanilleschote, geröstete
Mandeln, Zedernholz, geräucherte Paprika und maritime Jodnoten

GESCHMACK: Eleganter Torfrauch, Salzkaramell, honigsüße Melone, Aprikose, Malzzucker, Zimt, Sternanis, Aromen von Meersalz, Toffee,
Schokolade und Kokosnuss, erdige Mineralität

NACHKLANG: Sehr lang anhaltend, Torfrauch, schwarzer Pfeffer und Toffee, Meersalz, komplexes und überaus beeindruckendes Finale

Geschichte Bruichladdich: 1881 wurde die Destille als eine der modernsten ihrer Zeit auf der Isle of Islay gegründet. Heutzutage wird die Ausrüstung aus dieser Zeit größtenteils noch verwendet.Von 1929 bis 1937 wurde kein Whisky produziert, worauf einige Besitzerwechsel stattfanden. 1974 wurde ein weiteres Paar Stills errichtet, doch schon 1994 kam es zur erneuten Stilllegung der Destille. Man renovierte 2000 die Destillerie und 2012 wurde sie schließlich an „Remy Cointreau“ verkauft.