Ledaig 27 Jahre Cask Strength

269,00 

Finish im Chateau Margaux Fass

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Artikelnummer: LED9623MM Kategorie: Schlagwort:

Beschreibung

Ledaig 27 Jahre, unpeated, abgefüllt 2023, 47,7%

Ungewöhnlich und sehr selten ist der 27 Jahre alte Ledaig, da er mit ungetorftem Malz hergestellt wurde.

Nun könnte man denken, dann ist es doch ein Tobermory, was aber nicht der Fall ist, denn für die Ledaig Destillate von Tobermory Distillery gilt: längere Fermentation, andere Cut Points und Reflux Settings bei der Destillation. Hergestellt wurde der ungetorfte Ledaig auf Wunsch von Whisky Blendern. Die Maltman-Abfüllung kommt zudem mit Chateau Margaux Finish daher und besticht mit dem Duft von Birne und Erdbeere, am Gaumen zeigen sich Schokolade, Ingwer und salziges Lakritz.

Abgefüllt vom derzeit besten unabhängigen Abfüller “Maltman”.

Geschichte Tobermory/ Ledaig: Bereits 1798 wurde diese Destille auf der Insel Mull gegründet. Im 19. Jahrhundert war sie über mehrere Dekaden geschlossen und von 1916 bis 1930 im Besitz der „Distillers Company Ltd.“ 1972 eröffnete man die Destillerie als „Ledaig Distillery (Tobermory) Ltd.“ wieder und schloss drei Jahre später wegen Insolvenz. 1978 wurde sie erneut in Tobermory umbenannt. Seit 1993 ist sie im Besitz von „Burn Stewart Distillers Ltd.“ und ist durchgehend geöffnet.

Zusätzliche Information

Inhalt

0,7 Liter

Destilliert am

1996

Alkoholgehalt

47,7%

Alter

27 Jahre

Farbstoff

Nein

Fass:

Finish im Chateau Margau Finish N° 7709

Abgefüllt am

2023

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