Isle of Jura Rum Cask Finish

30,00 

Mundfüllend mit Vanille und exotischen Früchten.

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Beschreibung

Aus der Cask Edition-Reihe, abgefüllt für Travel Retail.
Der Malt reifte zunächst in Bourbon Barrels, um dann für zwei Jahre in einem karibischen Rumfass seinen endgültigen Schliff zu bekommen.
Ungetorft!

Im Aroma exotische Früchte, Guaven und Kokonuss. Gezuckerte Mandeln und Aprikosen.
Im Geschmack sehr mundfüllend, cremig, Vanille und Fudges, dazu reichlich Fruchtsüße mit Mango, Banane und Guave.
Im Nachklang weich, mit lang anhaltender Zimtsüße.
Sehr gelungen!

Geschichte:
Isle of Jura: Die Destille wird seit 1810 auf der Isle of Jura betrieben. Ab 1875 betrieb John Ferguson die Destillerie, sie erhielt 1884 eine Renovierung. Man stellte um 1900 den Betrieb ein, da die Pächter zahlungsunfähig waren. 1958 wurde die Destille übernahmen und sie komplett neu errichten ließen. 1985 kauften die „Invergordon Distillers“ die Brennerei. Sie landete schließlich bei den „United Spirits Ltd.“ und beschäftigt heute 12 Angestellte.

Zusätzliche Information

Inhalt

0,7 Liter

Alkoholgehalt

40%

Alter

NAS, Finish für zwei Jahre im karibischen Rumfass.

Farbstoff

Ja

Fass:

Bourbon Cask und zwei Jahre karibisches Rumfass.

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