Wolfburn 318
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Das neue Batch von Wolfburn, leicht getorft und Sherry Butt.
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Kategorie: Wolfburn Schlagwort: bourbon caskBeschreibung
WOLFBURN BATCH 318 Limited Release Peated & Sherried, 46 % vol.,unchill-filtered, natural colour
Wolfburn Distillery legt in ihrer beliebten Serie von Small Batch Abfüllungen nach und hat für die sechste Ausgabe, dem „Wolfburn Batch 318“, zum ersten Mal leicht getorftes Destillat aus Sherry Fässern verwendet.
Wie immer ist die Small Batch Abfüllung auf eine kleine Stückzahl limitiert. Insgesamt wurden 4800 Flaschen befüllt, mit einer Kombination des lightly peated Wolfburn aus First Fill Oloroso Sherry Butts und First Fill Bourbon Barrels.
So präsentiert sich ein süßer, üppiger und runder Wolfburn, mit vielschichtiger Aromentiefe.
Im Aroma Feigen und Aprikosen mit sanften Torfrauch-Tönen, dazu Vanille.
Im Geschmack ist die Aromenfülle gewaltig. Mit Honig vermengte Haferflocken treffen auf zerstossene Äpfel und Sultaninen. Der Rauch bringt einen Hauch Wärme, während Zimt, Gewürznelken und Ingwer ebenfalls präsent sind. Alles hinterlegt mit einer wundervollen Sherrysüsse.
Der Nachklang kommt mit Trockenfrüchten und Karamellenoten, im Hintergrund zögernde Spuren von Torfrauch.
Zusätzliche Information
Inhalt | 0,7 Liter |
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Alkoholgehalt | 46% |
Farbstoff | Nein |
Fass: | First Fill Oloroso Sherry Butts und First Fill Bourbon Barrels. |
Abgefüllt 2024 | 2021 |
Abgefüllte Flaschen: | 4.800 Flaschen |