Glenmorangie The Duthac

Beschreibung

In der Literflasche!

Dies war die erste Abfüllung der Reihe „Legend Collection“ von Glenmorangie, die 2015 auf den Markt kam. Benannt nach dem Schrein von Saint Duthac in Tain. Glenmorangie ist ja ebendort zuhause.

Der Whisky reifte in Charred Virgin Oaks, also getoasteten frischen Fässern. Ein Teil jedoch bekam noch ein Finish in Pedro Ximinez Sherryfässern. Dadurch verbindet sich die typische Fruchtigkeit von Glenmorangie mit den süßen Schokoladennoten der Sherryfässer. Ein sehr vollmundiges Erlebnis in der Literflasche.

Im Aroma zunächst die typischen Birnen und Äpfel von Glenmorangie. Dazu gesellen sich aber Toffee und Nüsse. Eine leichte Würzigkeit gepaart mit getoasteter Eiche tun ihr Übriges, um diesen Malt sehr komplex zu machen.
Im Geschmack sehr mundfüllend mit Schokolade, Toffe und Anis. Dazu die leichte Würzigkeit, etwas Ingwer und Gewürznelken. Irgendwie drängt sich ein altes Ledersofa auf.
Langer, intensiver Nachklang, hier merkt amn den Glenmorangie mit Vanille, Mandeln, Marzipan und süßen Früchten.
Sehr reichhaltig und komplex.

Geschichte Glenmorangie: Im Jahre 1843 gründeten die Gebrüder Matheson die Glenmorangie-Destille in den Gebäuden einer Brauerei. Bereits Ende des 19. Jahrhunderts exportierte die Brennerei viel Whisky in die neue Welt und nach Europa. Zwischen 1931 und 1944 blieb die Destille oft geschlossen. Nach zweifacher Vergrößerung besitzt die heutige Destille acht Brennblasen und Glenmorangie ist der meistverkaufte Single Malt Whisky auf dem schottischen Markt. Heute ist die Brennerei, nach 161 Jahre Familienbesitz, in der Hand von „Louis Vuitton Moet Hennessy“.