Edradour Sherry Cask

69,00 

Ein Traum vom Sherryfass

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98,57  / l

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Beschreibung

Edradour 2013-2023, First Fill Sherry Casks 253-256, 46%

Im Aroma fruchtig, rote Beeren, Toffee und Rosunen.
Im Geschmack karamellig, dunkle Schokolade, Beerenobst, Vanille, leichte Aromen von Zimt und Gewürznelke.
Langer Nachklang mit vollendeter Süße.

Geschichte Edradour: Die Destille wurde wahrscheinlich 1925 von ein paar Bauern gegründet, die urkundliche Gründung liegt aber erst im Jahr 1837. Erst 1933 wurde sie von „William Whiteley & Co.“ übernommen. Nach fast 50 Jahren kaufte dann eine Untergruppe von „Pernod Ricard“ die Destillerie im Jahre 1982. Die Single Malt Abfüllung begann 1986. Im Jahre 2002 wechselte sie erneut den Besitzer zum schottischen Abfüller Signatory.

Die vermutlich 1825 oder 1837 gegründete Destillerie arbeitet in wesentlichen Teilen noch wie im 19. Jahrhundert. Edradour ist die einzige Brennerei in Schottland die noch im Stil der alten Farmhaus-Betriebe erhalten ist.

Bei Edradour handelt es sich um ein kleines Juwel der schottischen Whiskylandschaft. So ist Edradour die offiziell kleinste Brennerei Schottlands, welche noch auf alte und traditionelle Weise ihren Whisky herstellt.

Seit 2002 befindet sich Edradour wieder in unabhängigen Besitz und fand mit Andrew Symington, den Gründer des unabhängigen Abfüllers Signatory, eine wahre Whisky-Koryphäe als Eigentümer. Seit der Übernahme gibt es eine Reihe von Abfüllungen. Die torfigsten Malts von Edradour laufen unter dem Namen Ballechin.

 

Zusätzliche Information

Inhalt

0,7 Liter

Destilliert am

Mai 2013

Alkoholgehalt

46%

Alter

10 Jahre

Farbstoff

Nein

Fass:

First Fill Oloroso Sherry Butt N° 253-256

Abgefüllt 2024

Oktober 2023

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