Dufftown 15yo. Cask Strength

Beschreibung

Dufftown 2010 cask # 806200 / 15YO / 55.7% – Pedro Ximénez Finish

Infrequent Flyers Batch 20

Die Infrequent Fyers werden immer abgefüllt von Alistair Walker. Das ist der Sohn von Billy Walker, dem legendären Eigentümer von Edradour, Benriach und Glenglassaugh. Vor der Zeit hatte er Glendronach innerhalb eines Jahres aus dem Dornröschenschlaf geweckt und zu neuen Höhenflügen gebracht. Vater und Sohn Walker haben einen untrüglichen Instinkt, was gute Fässer angeht.

Farbe
Dunkles Umbra

Nase
Reichhaltig und süßlich mit Noten von Rum-Rosinen-Eis, Schokoriegeln à la Bounty und Orangenmarmelade.

Geschmack
Luxuriös und vollmundig: Schwarzwälder Kirschtorte, geschmolzener Demerara-Zucker, Orangenbitter und mit Milchschokolade überzogene Toffees. Ein Whisky mit außergewöhnlicher Tiefe, der intensive Aromen entfaltet und ein komplexes, fast magisches Erlebnis bietet.

Geschichte Dufftown: Die an der Speyside gelegene Destillerie wurde 1895 aus einer alten Mühle erbaut. Es war die sechste Destillerie, die in Dufftown errichtet wurde. 1933 kauften „Arthur Bell & Sons“ die Brennerei. Innerhalb von fünf Jahren verdreifachte man in den 1970ern die Anzahl der Stills auf sechs. „Diageo“ ist derzeitiger Besitzer der Destille, welche das größte Produktionsvolumen der Diageodestillen hat.