Benromach 21 Jahre

Beschreibung

Am Ortsrand der historischen Marktstadt Forres in der kleinsten Brennerei der Region Speyside wird ein klassischer Speyside Single Malt von unvergleichlicher Qualität produziert. Während des Reifeprozesses wird der Whisky regelmäßig ge prüft. Erst wenn er den höchsten Qualitätsstandards entspricht, wird er abgefüllt und voller Stolz mit dem Benromach-Etikett versehen. Der Single Malt aus dem Hause Benromach besticht durch seine goldene Farbe und einen einzigartigen, warmen und milden Charakter.

Im Oktober 2020 brachte Benromach einen 21 YEARS OLD auf den Markt. Er ergänzt somit die Classic-Linie auf eindrucksvolle Weise. Wie auch die jüngeren Geschwister reift er ausschließlich in handverlesenen First-Fill- Bourbon- und First-Fill-Sherry-Fässern. Es handelt sich hierbei um einen edlen Single Malt, der im Jahr der Wiedereröffnung gebrannt wurde, den „Made by Hand“ Charakter in Perfektion verkörpert und dem Benromach Qualitätsversprechen treu ist, nämlich die Verwendung von lediglich vier Zutaten: Schottische Gerste, pures Quellwasser aus den nahe gelegenen Romach Hills, Hefe und die Expertise der erfahrenen Brennmeister.

Nase:
Süße Sherrynoten gefolgt von Zitrusfrüchten, Ingwer und Eichenholz, begleitet von einem Hauch von Torf.
Gaumen:
Eine anfängliche Süße mit Noten von frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer, Sevilla-Orange und Himbeere, gefolgt von Bratapfel und einer leichten Würze.
Finish:
Gerötetes Eichenholz und eine zarte Torfnote.

Geschichte Benromach:
Die Destille wurde 1898 von den Brüdern MacCallum gegründet, musste leider 1907 aber wieder geschlossen werden. Sie wurde dann damals für ein paar Jahre unter dem Namen Forres Distillery weitergeführt. In einer langen wechselvollen Geschichte wurde sie immer wieder geschlossen und wieder eröffnet, gehörte verschiedenen Gesellschaften, bevor sie dann 1983 endgültig für zehn weitere Jahre geschlossen wurde. Im Jahr 1993 kaufte der größte unabhängige Abfüller Gordon & MacPhail die Destille, bauite sie um, stattete sie mit zwei neuen Brenblasen aus und konnte 1998 die feierliche Wiedereröffnung im Beisein von Prinz Charles feiern.