Benriach 2010 Sherry Butt

Beschreibung

Ein zehnjähriger üppiger BENRIACH mit einem Finish imSherry Butt überzeugt mit Kakaonoten, Feige und viel Nuss. Abgefüllt von Hunter Laing mit 46%, ungefiltert und ungefärbt.

Benriach ist übrigens eine von nur noch zwei Destillen in der gesamten Speyside, die ihre Gerste in eigenen Floormaltings mäzt!

Im Aroma Kakao,cremige Zartbitterschokolade und ein Hauch von Tabak.
Im Geschmack Nussig-ölig mit Haselnuss, zartbitterer Paranuss, Rosine, Feige und einem buttrigen Mundgefühl im Nachklang.

Geschichte Benriach: Die 1898 gegründete Destille wurde bis auf die Mälzerei schon 1900 wieder geschlossen und erst 1965 durch „Glenlivet Distillers Ltd.“ wiedereröffnet. Nachdem 1978 „Seagram“ die Destille übernahm, erweiterte man sie 1985 von zwei auf vier Brennblasen. Man stellte in den 1980ern sehr torfigen Whisky her, um diesen für Blends zu nutzen, allerdings sind viele der damaligen Destillate inzwischen als Single Malt Whisky zu kaufen. „Pernod Ricard“ drosselte nach dem Kauf 2001 die Produktion und legte sie 2002 komplett still. Seit 2004 läuft die Produktion durch den Kauf von Billy Walker, Geoff Bell und Wayne Keiswetter wieder normal.