Blair Athol 12 Jahre Flora & Fauna
49,00 €
Ein superweicher, aber vollmundiger Malt.
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Beschreibung
Eine Abfüllung aus der Flora und Fauna Serie. Diese Abfüllung wird direkt von der Destille selbst vorgenommen.
Die Reifung erfolgte in Bourbon- und Sherryfässern.
Im Aroma sehr volllmundig mit leichten Citrusnoten, Tee, ein klein wenig Rauch. Dabei äußerst weich.
Im Geschmack wie Christstollen, zahlreiche Kuchengewürze, etwas Zitrus, feine Süße.
Im Nachklang etwas Rauch und süßer Rübensirup.
Perfekt!
Geschichte Blair Athol: Die Destille wurde 1798 von John Stewart gegründet, damals allerdings unter dem Namen Aldour Distillery. 1825 wurde die Destille durch James Robertson erweitert und bekam ihren heutigen Namen. Nachdem 1882 Peter Mackanzie der neue Besitzer wurde, schloss die Brennerei 1932. Ein Jahr später kauften „Arthur Bell & Sons Ltd.“ die Destillerie und renovierten und eröffneten sie aber erst 1949 wieder. Man erhöhte die Brennblasenanzahl 1973 von zwei auf das Doppelte. 1987 wurde – zwei Jahre nach der Übernahme durch „United Distillers“ – ein großes Besucherzentrum eröffnet. Inzwischen aufgegangen in Diageo.
Zusätzliche Information
| Inhalt | 0,7 Liter |
|---|---|
| Alkoholgehalt | 43% |
| Alter | 12 Jahre |
| Farbstoff | Ja |
| Fass: | Bourbonfass und Sherryfass |
