Ben Nevis 2013 Maltman

Beschreibung

Ben Nevis, 2013, 11 Jahre, Bourbon Barrel, 52,7% vol.

Ein 11 Jahre alter Ben Nevis aus dem Bourbon Barrel glänzt mit viel Fruchtnoten, sowohl im Duft (Birne und getrocknete Banane) als auch am Gaumen ( Papaya, Passionsfrucht, Pfirsich und Erdbeermarmelade). Ein weicher extrem süffiger Tropfen.

Geschichte Ben Nevis: Die Destille liegt an einem gleichnamigen Berg und wurde 1825 gegründet. Seit 1908 benutzt man die Gebäude der ehemaligen Brennerei als Lagerhäuser. Im Jahre 1955 kaufte der kanadische Multimillionär Joseph Hobbs die Destille. Er ließ eine Coffey Still einbauen, welche allerdings schon 1971 wieder abgebaut wurde. Dadurch wurde Ben Nevis die erste Destille die neben Malt auch Grain Whisky produzierte. Nach einer sechsjährigen Produktionspause wurde 1984 die Arbeit für zwei Jahre wieder aufgenommen. 1989 übernahm Nikka die Brennerei, welche seit 1990 auch wieder produziert.