Balmenach Single Cask Strength

Beschreibung

Der 12-jährige Balmenach aus der Speyside reifte im Bourbon Hogshead und erhielt eine schöne Schlussreifung in einem Sauternes Cask. Er überzeugt mit Noten von schwarzer Johannisbeere, Mango und Nüssen. Abgefüllt mit 54,8%.
Nicht kühlgefiltert und ungefärbt.

Im Aroma schwarze Johannisbeeren, Walnuss und Bergamottentee.
Im Geschmack karamelisierte Birne, Mangoirup und Ingwer.
Langer Nachklang mit einer Mischung aus Nüssen mit dem Hintergrund von Honigsüße.

Geschichte  Balmenach:
Die Destille wurde 1824 von James McGregor  gebaut. 1897 erhielt sie den Namen  Balmenach Gkenlivet Distillery Company. 1930 erfolgte der Verkau an Scottish Malt Distillers. Bereits 1941 wurde die Destille geschlossen und 1947 wieder eröffnet. 1962 wurden die Zahl der Brennblasen von Vier auf Sechs erhöht. United Distillers kaufte die Brennerei dann 1987, schloss sie aber 1993 wieder. 1997 trat Inverhouse asl Eigentümer in Erscheinung und ab 1998 fließt wieder Malt in die Fässer.