Aultmore Single Cask Strength

Beschreibung

Ein 13-jähriger Aultmore, der durchgehend in einem Bourbon Barrel reifte und somit mit üppigen fruchtig-beerigen Aromen von Stachelbeeren und weiteren Beerenfrüchten glänzt. Dazu viel blumige Noten. Sehr komplex und gut gereift.  Ungefiltert, ungefärbt und in Fassstärke mit 55,4% abgefüllt.

Im Aroma Limetten, Stachelbeeren, Holunderblüten und Primeln.
Im Geschmack sehr vielfältig, grüner Apfel, Sauerteig und wißer Pfeffer.
Langer Nachklang, mit Kräuternoten und Obsttorte.

Geschichte Aultmore: Die Destille wurde 1896 von Alexander Edwards gegründet und erbaut und schon 1898 wurde sie ein Teil seiner „Oban & Aultmore-Glenlivet Distilleries“. 1913 übernahm „John Dewar & Sons“ die Destillerie, doch schon 1925 kaufte die „Distillers Company Limited“ die Brennerei. Im Zuge einer Renovierung wurden 1971 zwei weitere Stills eingebaut. 1998 verkaufte Diageo die elf Jahre zuvor erworbene Destille zusammen mit „Bombay Sapphire Gin“ an „Bacardi“.