Aberlour 12 Jahre Non Chill-Filtered

45,00 

Ein vollmundiger Malt, mit Schokonoten un Zimt.

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Beschreibung

Der 12-jährige Aberlour Non Chill-Filtered hat die umgekehrte Rezeptur des 12-jährigen Double Cask. Es wurden mehr First Fill Sherry Casks verwendet. So hat diese Abfüllung mehr Sherrysüße und kommt mit den 48% auch ein wenig näher an den Aberlour a’bunadh heran.

Im Aroma reich und fruchtig, etwas Karamelle und dunkle Schokolade.
Im Geschmack wieder fruchtige Noten und Karamelle, Zimt und Muskat sowie Toffee. 
Im Nachklang sehr lang mit den Schokoladennoten vom Aroma, würzig.

Geschichte Aberlour: Aberlour wurde 1826 in Speyside gegründet, das Gebäude wurde nach einem Brand allerdings 1879 ca. eine Meile vom alten Standort entfernt neu errichtet. 1892 wurde sie erstmals weiterverkauft, doch schon sechs Jahre später wurde bei einem weiteren Brand das Brennereigebäude fast komplett zerstört. Aberlour produzierte von 1917 bis 1919 nicht und wurde zwischen 1920 und 1945 dreimal weiterverkauft. Seit 1974 ist die Destille in der Hand von Pernod Ricard.

Zusätzliche Information

Inhalt

0,7 Liter

Alkoholgehalt

48%

Alter

12 Jahre

Farbstoff

Ja

Fass:

Bourbon Cask und First Fill Sherry Cask

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