Kilkerran Heavily Peated Batch 12

Beschreibung

Das siebte Batch vom Kilkerran Heavily Peated. Zu 10% aus einem Sherryfass und 90% aus einem Bourbonfass. Abegfüllt mit 58,4%, nicht gefärbt und nicht kühlgefiltert.

Kilkerran ist ein leicht getorfter zweifach gebrannter Malt, das Malz für Kilkerran kommt vom traditionellen Malting-Floor der Schwesterdestiile Springbank. Es entsteht ein perfekt ausbalancierter klassischer Campbeltown Malt mit Noten von Vanille, Honig, Zimt sowie die typisch dezente Rauchnote der Halbinsel Kintyre.

Im Aroma anfangs karamellig, dann übergehend in Weizenbrot
Im Geschmack ölig und rauchig mit leichtem Schinken
Im Nachklang süßer Torf mit leichten Anklängen von Citrus

Geschichte Kilkerran: Kilkerran wird in der 1872 gegründeten Destille „Glengyle“ in Campbeltown produziert. Diese wurde Anfang des 21. Jahrhunderts von den Besitzern der Springbank Destillerie wiedereröffnet und modernisiert. Nach Ablauf der Drei-Jahres-Frist für Whiskyproduktionen, wurde erstmals der Whisky „Kilkerran“ abgefüllt, da man die Namensrechte von „Glengyle“ nicht von der Glen Scotia Destille erwerben konnte.