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Springbank 12 Jahre 2021

ArtNr.:
Springbank
Das Batch #22 in Fassstärke, 55,4%
145,71 €/l Sofort lieferbar. noch 14 Stück auf Lager

Ein Novum ist die Zusammensetzung dieses Mal:
50% Sherry Cask, 50% Bourbon Cask.

Im Aroma eine Mischung aus Nüssen und Toffee, wie bei einem Spaziergang durch einen Wald mit Kiefern und Kastanien. Dazu gesellen sich dezente Raucharomen.
Im Geschmack schön ausbalanciert mit Noten von Orangenmarmelade und karamelisierten Marshmellows, dazu Spuren von Vanille und Pfeffer. Das Ganze sehr gehaltvoll.
Süßer und langer Nachklang mit einem Hauch Rauch, Ahornsirup, Karamelle, begleited von salzigen Anklängen, eben typisch Campbeltown. Wie Räuicherschinken, der in Honigsauce mariniert wurde.

Geschichte Springbank: Springbank wurde als 14. Destille in Campbelltown im Jahre 1828 gegründet. 1837 konnte man die Brennlizenz für Whisky erwerben. Aufgrund der US-Prohibition hatte man mit Verkaufsproblemen zutun, was Springbank zwang, von 1926 bis 1935 nicht zu produzieren. Springbank vertreibt außerdem „Longrow“ und „Hazelburn“ und ist im Besitz von „J & A Mitchell & Co. Ltd.“.

Alter 12 Jahre
Destilliert am 2008
Abgefüllt am 2021
Alkoholgehalt 55,4%
Inhalt 0,7 Liter
Farbstoff Nein
Fass: 50% in Sherry Casks 50% Bourbon Casks.

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