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Kilchoman Sanaig

Kilchoman Sanaig

ArtNr.:
Kilchoman
Etwas mehr Sherryfass-Anteil als der Machir Bay.
70,00 €/l Sofort lieferbar. noch 1 Stück auf Lager

Kilchoman SANAIG ist benannt nach einer kleinen, nördlich der Brennerei gelegenen Felsenbucht. Wie immer bei Kilchoman Distillery kommt auch SANAIG in Premium Abfüll-Qualität: keine Kühlfiltrierung, kein Zusatz von Farbstoff, auf Trinkstärke von 46% Vol. herabgesetzt mit Islay Quellwasser.

Kilchoman ist die einzige von über 100 Brennereien, die Gerste selbst anbaut.
Jede Flasche wird von Hand abgefüllt.
Bei Trinkstärke wird nicht irgendein Wasser verwendet, sondern Islay Quellwasser. All das macht die Brennerei Kilchoman und ihre Abfüllungen einmalig!


Die Sherry-Fass betonte Abfüllung „Sanaig“ von Kilchoman Distillery wurde  bei den IWSC Awards mit dem „Trophy Award“ in der Kategorie „Best Single Malt Scotch Whisky (No Age Statement) ausgezeichnet.

Der jetztige Kilchoman Sanaig unterscheidet sich von den ersten Abfüllungen vor ein par Jahren durch eine größere Komplexität, kein Wunder, es kommen immer mehr ältere Fässer zur Auswahl. Die jetzige Abfüllung ist sherybetonter als früher.

Im Aroma dominieren eingekochte Früchte mit Karamelle und Vanille. Alles untermalt vom isla-typischen Torfrauch.
Im Geschmack Toffee, Torfrauch und Citrusfrüchte mit feiner Süße.
Im Nachklang eine wundervolle Balance aus Torfrauch, Früchten und Süße.


Geschichte Kilchoman: Die Kilchoman-Destille wurde 2005 auf der Isle of Islay gegründet. Sie war die erste Whiskybrennerei, die seit 124 Jahren auf der Isle of Islay gegründet wurde. Den ersten Whisky brachte man – nach Ablauf der gesetzlichen Mindestfrist – 2009 auf den Markt. Die Whiskys der Destille erzielen auf Auktionen äußerst hohe Preise unter Kennern und Sammlern.

Abgefüllt am 2015
Alkoholgehalt 46%
Inhalt 0,7 Liter
Farbstoff Nein
Fass: Bourbon Cask und Sherry Cask

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