The Malt Whisky House by whisky24.net bietet eine breite Auswahl an Spirituosen für den echten Genuss wie etwa Lowlands, Campbeltown, Highlands, Blends, Irish Whiskey, Liköre, Rum und Spirituosen aus ganz bestimmten Regionen.
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Dieser komplexe Malt stammt von Orkney(dieältere der beiden Destillen) und aus einem Quarter Cask in dem er 13 Jahre reifte, darf jedoch seinen Namen nicht auf dem Label nennen. So erhielt er den Titel DIRECTORS HIGHBROW. Seine Stärken ind Eindrücke von Torf, dunkler Heidehonig, Mandel und Birne.
Abgefüllt von Hunter Laing mit 46%, nicht gefiltert und ungefärbt.
Im Aroma Orange, mandel, dunkler Honig, Piment und eine erdige Note.
Im Geschmack Erdbeere, Birne, Heidekraut und etwas Kohlerauch.
Geschichte Highland Park: 1798 begann man illegal Whisky zu brennen, die Lizenz erhielt man erst 1826. 1890 kaufte James Grant die Destille und baute die Stills auf vier Stück aus. Sie wurde 1918 für fast 20 Jahre stillgelegt. Die Destillerie hat als eine von wenigen Brennereien noch einen eigenen Malzboden.
Alter | 13 Jahre |
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Destilliert am | 2007 |
Abgefüllt am | 2020 |
Alkoholgehalt | 46% |
Inhalt | 0,7 Liter |
Farbstoff | Nein |
Fass: | Quarter Cask |
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