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Lindores Wine Barrique STR

ArtNr.: LINSTRWINE
Lindores Abbey Distillery
Aus einem spanischen Weinfass, 49,4%.
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Lindores Abbey Distillery Cask of Lindores STR

Es handelt sich um die zweite limitierte Abfüllung aus der Reihe Cask of Lindores, die aus STR Wine Barriques aus Spanien kreiert wurde. Abgefüllt mit 49,4%, nicht kühlgefiltert und ungefärbt.

Farbe :  dunkle Kastanie
Nase:  Milde, fruchtige Aprikosenmarmelade, Toffee und ein Hauch von Zimt, kombiniert mit Butter und Pudding.
Geschmack: Süße und Gewürze - milde Pflaumen und rote Beeren, Sirup, Zimtwürze und eine angenehme holzige Rauchnote, mit einer glatten, seidigen Textur    Nachklang:  Mittel bis lang mit Gewürzen, Honig und Karamellnoten

Geschichte Lindores: Die Lindores Abbey Distillery ist nahe jenes Klosters gebaut worden, das in der ersten urkundlichen Erwähnung schottischen Whiskys eine Hauptrolle spielt wurde. King James IV schrieb im Jahr 1494 dem Mönch John Corr, der in dieser Abteil lebte, dass er „eight bolls of malt“ herstellen solle – also Whisky erzeugen. Lindores stellt den Whisky aus biologischer Gerste her, aus der gleichen Gegend, in der die Destille liegt.

Alter 3 Jahre
Destilliert am 02.08.2018
Abgefüllt am 07.02.2022
Alkoholgehalt 59,1%
Inhalt 0,7 Liter
Farbstoff Nein
Fass: Sherry Butt N° 18/0581
Abgefüllte Flaschen: 680 Flaschen

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