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Kingsbarns Vibrant Stills Single Wine Cask

ArtNr.: KIBA5yoVIBR
Kingsbarns
Ein erstklassiger Lowland in Fassstärke, STR Wine Cask
117,14 €/l Sofort lieferbar. noch 6 Stück auf Lager

KINGSBARNS "VIBRANT STILLS", Selected exclusively for Germany

First Fill STR BARRIQUE No. 1620811,  aged 5 years, 61,2 % vol.

Das frische portugisische STR Barrique (ein Rotweinfass, das speziell neu aufbereitet wurde) ist der Kontrapunkt zum Bourbon Cask. Diese STR Fässer, für die Kingsbarns Distillery bekannt ist, haben einen besonders fruchtig-würzigen Charakter und kommen auch im Kingsbarns "Dream to Dram" (10% Anteil) zur Verwendung.


“Schwer, nussig und würzig mit Nelke und Lebkuchengewürz. Am Gaumen Haselnuss, gebrannte Mandel, Pflaume mit Ingwer und roten Trauben. Im Abgang mundfüllend mit cremigen Toffeenoten.”


Geschichte Kingsbarns:

Die Destille befindet sich in Familienbesitz und wurde 2015 fertiggestellt. Jahrzehnt vorher war die Familie Wemyss bereits als Unabhängiger Abfüller bekannt. Die aus Fife stammende Familie Wemyss hat eine althergebrachte Verbindung zur Whiskyindustrie und ihre Passion für schottischen Whisky setzt sich heute fort in den unabhängigen Abfüllungen von Wemyss Malts. Der langjährige Traum der Familie war jedoch, einen Single Malt in Eigenregie herzustellen. So wurde die Idee geboren, eine verlassene Farm in der Nähe des weltberühmten Kingsbarns Golfplatzes zur Whiskybrennerei umzugestalten und dabei den alten Charme der Gebäude zu erhalten. Die verwendete Gerste entstammt der Region "Kingdom of Fife". Die Region ist auch als die Kornkammer Schottlands bekannt. Das Gerstenmalz, das für Kingsbarns Single Malt verwendet wird, stammt von den Feldern lokal ansässiger Farmer.

Kingsbarns Single Malt wird mit Sorgfalt auf traditionelle Art und großem Augenmerk auf die Qualität hergestellt. Im März 2015 floss das erste Destillat aus den Brennblasen der jungen privat geführten Brennerei. Der Stil ist floral und fruchtig, jedoch üppig und nicht so leicht wie für andere Lowland Brennereien typisch.





Alter 5 Jahre
Destilliert am 2016
Abgefüllt am 2022
Alkoholgehalt 61,2%
Inhalt 0,7 Liter
Farbstoff Nein
Fass: First Fill STR BARRIQUE No. 1620811

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