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Lagavulin Distillers Edition 2017

ArtNr.:
Lagavulin
Distillers Edition, destilliert 2001, abgefüllt 2017
112,86 €/l Sofort lieferbar. noch 49 Stück auf Lager

Zunächst bestand die Distillers Edition aus sechs Malts. Heutzutage sind es sieben. Die Nachlagerung findet in besonderen Fässern statt, in denen zuvor Likörweine, wie beispielsweise Sherry oder Portwein, aus Spanien oder Portugal lagerte. Jede Charge muss monatelang reifen und wird einzeln abgefüllt. Jede Flasche der limitierten Edition wird mit dem Destillations- und Abfülldatum sowie der Chargennummer versehen.

Das Ergebnis ist ein Sortiment herausragender, geschmacksintensiver Single Malt-Whiskys. Jeder ist nach wie vor ein Classic Malt, unterscheidet sich aber in Tiefe, Komplexität und Geschmacksnuancen von der Standardabfüllun

Der Lagavulin ist nachgereift in einem Pedro Ximinez Sherryfass.

Geschmacksnotizen aus dem Whiskyforum:
Aroma:
schön torfig, Rauch, angebrannt, Tabak und Barbecuesauce, altes Holz, Gewürznelken, wunderbar fruchtig nach Rosinen und getrockneten Früchten, schwere Sherrysüße des PX, sehr komplexer und warmer Charakter

Geschmack:
Torf und Rauch, harzig, Gewürze, etwas salzig/maritim nach Küste, Sherry, schön wärmend und würzig, angenehm dominierende Süße

Nachklang:
Hier kommt der Torf noch mal so richtig zum Vorschein und bleibt schön lange erhalten zusammen mit den phenolischen Noten und der Süße eine tolle Kombination

Fazit:
Das PX-Finish passt hier einfach! Wirkt alles sehr harmonisch und gut eingebunden, das Torf, die Süße und der Inselcharakter von Seeluft im Zusammenspiel mit rauchigen Noten und Gewürzen. Ist und bleibt wohl einer meiner absoluten Lieblings-Malts (im bezahlbaren Bereich).

Geschichte Lagavulin: Nachdem man schon um 1742 den ersten illegalen Whisky am Standort der heutigen Destille hergestellt hat, folge 1816 die legale Gründung der Brennerei. Die Brennerei Ardmore wurde mit Lagavulin 1837 zusammengelegt und 1927 von der „Distillers Company Ltd.“ gekauft. Die Destillerie war öfters stillgelegt. Heute gehört sie zum Großkonzern „Diageo“.

Alter 16 Jahre
Destilliert am 2001
Abgefüllt am 2017
Alkoholgehalt 43%
Inhalt 0,7 Liter
Farbstoff Ja
Fass: Finish Im Pedro Ximinez Sherry Cask

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