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Caol Ila Single Cask Strength Amarone

ArtNr.: CAOL1421BC
Caol Ila
Ein junger Caol Ila in Fassstärke, Amarone Wine Finish
112,86 €/l Sofort lieferbar. noch 3 Stück auf Lager

Eiin fruchtig-rauchiger Caol Ila, abgefüllt mit 59,7%. Zubächst im Bourbonfass gereift, dann ein Finish im Amarone Style Wine Cask. Abgefüllt unter dem Label "Black Corby" vom Adelphi-Importeur Rolf Kaspar. Nicht kühlgefiltert und nicht gefärbt.

Geschichte Caol Ila: Die 1846 gegründete Destillerie liegt auf der Isle of Islay. Erstmals wurde sie 1854 weiterverkauft, ein weiteres Mal 1863 – damals an „Bulloch“. 1879 wurde die Destille renoviert und ausgebaut und ging 1927 an die „Distillers Company Ltd.“, welche von 1930 bis 1937 die Produktion einstellten. Während des Zweiten Weltkrieges ruhte die Produktion. Eine weitere Renovierung vollzog man dann zwischen 1972 und 1974. Man verdreifachte die Brennblasen auf sechs Stück und füllte ab 1988 wieder den originalen Single Malt ab.

Alter 6 Jahre
Destilliert am 24.07.2014
Abgefüllt am 25.01.2021
Alkoholgehalt 59,7%
Inhalt 0,7 Liter
Farbstoff Nein
Fass: ex bourbon hogshead #321247 finished in Amarone Style Wine Cask #11
Abgefüllte Flaschen: 303 Flaschen

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