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Bruichladdich Octomore 10.1

ArtNr.:
Bruichladdich
Getorft mit 107ppm
172,86 €/l Sofort lieferbar. noch 5 Stück auf Lager

Head Distiller Adam Hannett wählte für die 10. Octomore Edition ganz bewusst einendeutlich reduzierten und somit für Octomore eigentlich untypischen Rauchcharakter. Der sich immer höhern schraubende Phenolgehalt der Octomore Editionen war stets eine spannende, jedoch leider nicht planbare oder gar vomMenschen manipulierbare Komponente. Der Wettlauf um immer noch mehr PPM musste daher ein Ende finden.

Deshalb wird der grundlegende Focus für Octomore neu ausgerichtet - vom meistgetorften zum kompexesten,  vielschichtigsten und ausdrucksstärksten Single Malt der Welt. Der im Jahr 2013 aus 100% schottischer Gerste destillierte 10.1 zeigt, dank der 5-jährigen Reifung in Ex-American-Oak-Fässern, die typische Struktur und Präsens eines klassischen Octomore. Die Verbindung von Rauch und kurzer Reifezeit zeigt das große Potezial, das man aus der langsamen Tröpfchendestillation schöpfen kann.

Im Aroma Vanille, Karamelle, kandierter Apfel, Stachelbeere und Marzipan mit einer leicht rauchigen Note.
Im Geschmack Samtig und zugleich kraftvoll wärmend mit pfeffrigen Aromen, etwas mazzucker und deutlicher Rauch, der an angetrocknete Erde und Gummireifen erinnert. Dazu Holzkohle und die Süße von gegrillter Ananas.
Im Nachklang trifft süßer Fudge auf kräftigen Torfrauch, untermalt von einer frischen Meeresbrise.

Geschichte Bruichladdich: 1881 wurde die Destille als eine der modernsten ihrer Zeit auf der Isle of Islay gegründet. Heutzutage wird die Ausrüstung aus dieser Zeit größtenteils noch verwendet.Von 1929 bis 1937 wurde kein Whisky produziert, worauf einige Besitzerwechsel stattfanden. 1974 wurde ein weiteres Paar Stills errichtet, doch schon 1994 kam es zur erneuten Stilllegung der Destille. Man renovierte 2000 die Destillerie und 2012 wurde sie schließlich an „Remy Cointreau“ verkauft.


Alter 5 Jahre
Destilliert am 2013
Abgefüllt am 2019
Alkoholgehalt 59,8%
Inhalt 0,7 Liter
Farbstoff Nein
Fass: Ex-American Oak von Beam, Heaven Hill, Buffalo Trace und Jack Daniels.
Abgefüllte Flaschen: 42.000 Flaschen

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