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Ardbeg Corryvreckan

ArtNr.:
Ardbeg
Verkostungsnotiz Ardbeg Corryvreckan 57.1 % vol. non chill-filtered Der Inbegriff des “ungezähmten Charakters von Islay” Farbe: Extrem dunkler Bernstein Aroma: Vollmundig, intensiv, machtvoll...
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Verkostungsnotiz
Ardbeg Corryvreckan, 57.1 % vol. non chill-filtered

Der Inbegriff des “ungezähmten Charakters von Islay”

Farbe: Extrem dunkler Bernstein

Aroma
: Vollmundig, intensiv, machtvoll Schwenken Sie das Glas und atmen Sie den starken Duft teeriger Seile und Teeröle ein. Wenn Sie sich der Macht des Duftes völlig hingegeben haben, erleben Sie ein Zusammentreffen herber dunkler Schokolade mit schwarzen Johannisbeeren und braunem Rohrzucker gefolgt von einem Ausbruch reifer Kirschen und erdiger Piniennadeln. Mit einigen Tropfen Wasser öffnen Sie das Bouquet und chayenne-gepfeffertes Steak und geräucherter Schinken treten mit Nelken und Blaubeeren in Erscheinung. Ergänzt wird diese Komposition durch starken Sirup, Menthol und Chillisoße.

Geschmack
: Der erste Eindruck ist machtvoll, pfeffrig und zäh wie krosser Seetang. Nach kurzer Zeit erleben Sie
Espresso, der dem Gaumen mit reichhaltigen, geschmolzenen dunklen Früchten (schwarze Johannisbeeren, Blaubeeren und Kirschen) und Sternanis schmeichelt.

Finish
: Lang und tief leitet er mächtig in den Abgang über mit schwarzem, teerigem Kaffee, schokoladenüberzogenen Kirschen und scharfer Pfeffersoße – die bleibenden Eindrücke einer geheimnisvollen
und mutigen Reise nach Corryvreckan.

Geschichte Ardbeg: Anfangs wurde Ardbeg von Schwarzbrennern betrieben, das war Ende des 18. Jahrhunderts. 1817 nahm man den Betrieb legal wieder auf. Die Destille war bis 1959 in Familienbesitz und erst 1977 wurde sie komplett an die „Allied Distillers“ verkauft. In den 1980ern war die Destillerie für knapp 8 Jahre geschlossen und 1997 wurde sie an „McDonald & Muir“ weiterverkauft. 2004 wurde „Glenmorangie plc“ (ehemals McDonald & Muir) an „Moet Hennessy Louis Vuitton“ verkauft, wodurch auch Ardbeg betroffen war.

Alkoholgehalt 57,1%
Inhalt 0,7 Liter
Farbstoff Nein
Fass: Bourbon Cask

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