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Caperdonich 21 Jahre Originalabfüllung

ArtNr.:
Caperdonich
Originalabfüllung aus der abgerissenen Destille.
435,71 €/l Sofort lieferbar. noch 2 Stück auf Lager

Aus den alten Beständen der im Jahr 2010 abgerissenen Destille kam nun ein Small Batch des 21-jährigen Caperdonich heraus. Es ist ein getorfter Malt, der in First Fill American Oak Casks reifte. Abgefüllt mit 48%.

Im Aroma Fruchtig mit orangen und Mandarinen, der Rauch ist nicht so stark wie beim 18-jährigen.
Im Geschmack wirkt sehr reif, wieder fruchtig nach gekochter Birne, viel Vanille und Kräutern.
Langer Nachklang sehr lang und wärmend, rund und ausbalanciert.

Geschichte Caperdonich: Die 1898 gegründete Destillerie liegt an der Speyside. Sie hieß ursprünglich Glen Grant No. 2, da sie gegenüber der Destille Glen Grant lag. Nach der Schließung 1902 wurde sie erst 1965 durch „Glenlivet Distillers“ renoviert und als „Caperdonich“ wiedereröffnet. Man erweiterte zwei Jahre später dann die Brennblasen von zwei auf vier und verkaufte die Destillerie dann 1977 an Seagram. 2001 wechselte man erneut den Besitzer, nun war „Pernod Ricard“ Eigentümer und legte die Destille 2002 still. Ende 2010 wurde das Gebäude abgerissen.

Alter 21 Jahre
Abgefüllt am Mai 2019
Alkoholgehalt 48%
Inhalt 0,7 Liter
Farbstoff Nein
Fass: First Fill American Oak Casks

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